Sibeku Udang Beku Vaname (50-60) @450-500 Gram

Udang Beku Vaname langsung dari nelayan. Dikemas dalam keadaan frozen untuk menjaga kualitas dan untuk menghindari food poisoning saat pengiriman. Hasil setelah pelumeran dijamin segar dan tidak bau.
 
Udang vaname ini sangat tinggi akan protein. Selain itu, udang juga mengandung sejumlah mineral penting seperti kalsium (Ca), magnesium (Mg), fosfor (P), dan zat besi (Fe)"
 
Details:
Kemasan: Vacuum Bag
Size: 450 Gram - 500 Gram
 
Resep Udang Saus Mentega. 
 
Udang menjadi bahan masakan favorit karena cepat matang dan memiliki rasa yang lezat.  Pan seared atau searing adalah teknik memasak dengan temperatur yang tinggi (menggunakan pan) untuk memberikan tekstur yang crunchy pada permukaan daging (beef, poultry, atau ikan). Kumpul keluarga jadi momen tepat untuk menyajikan hidangan ini saat makan bersama. 
 
Resep Udang Oseng Mentega (untuk 2-4 porsi)
 
Bahan:
500 gr udang kupas
1 bawang bombai
3 siung bawang merah halus
3 siung bawang putih halus
1 batang daun bawang
1 ruas jahe
5 cabai rawit
2 tomat
4 sdm margarin
2 sdm kecap manis 
1 sdm kecap asin 
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
2 sdt kecap inggris
 
Langkah:
1. Cuci udang lalu belah punggungnya
2. Iris bawang bombai, cabai rawit, dan daun bawang
3. Buang biji tomat, potong kotak
4. Lelehkan margarin, masak udang setengah matang lalu sisihkan
5. Tunggu hingga air dalam margarin habis, masukkan irisan bawang bombai, cabai rawit, bagian putih daun bawang, tomat, bawang merah halus, bawang putih halus, dan jahe geprek. Tumis hingga wangi
6. Tambahkan kecap manis Lombok Gandaria, kecap asin Lombok Gandaria, saus tiram, saus tomat dan kecap inggris
7. Masukkan udang dan irisan daun bawang yang bagian hijau, masak hingga bumbu meresap
8. Udang Oseng Mentega siap disajikan
 
Masak di rumah menjadi mudah!